★第13回きらきら塾名古屋Cafe★
Posted at 08/04/13 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
第13回きらきら塾名古屋が終了しました♪♪
今回のキラキラ講師さんは、コーヒーアーティストの井上 洋さん です。
日本の長者番付を更新し続けている、あの斉藤一人さんとのご縁も深い方で、一人さんのお話や美味しいコーヒーの入れ方を教えて下さいました☆
豆はメキシコ産です♪
焙煎したてのとても豊かな香りで、癒されました☆
豆を挽く時は、『笑顔で楽しく』と井上さんは教えて下さいました。
きっと、想いもちゃんと伝わるんでしょうね♪
お湯を注ぐ時は、中心に『の』の字を描くように・・・。
今回のきらきら塾では、コーヒーを飲みながらのマッタリ塾となりました。
フェアトレードの井上さんのコーヒー豆は、香りも味も本当に美味しくて、
参加者の皆さんに沢山の幸せを届けてくれました・・・。
コーヒーだけで、こんなにも人って幸せになれるんですね☆
人それぞれに個性があるように、コーヒーも入れ方次第で様々な香りと味があるという事を教わりました。
コーヒーが人を癒し、コーヒーが人の心を癒してくれ、コーヒーが人と人を繋げてくれる・・・。
井上さんから、そんなメッセージを頂いた気がします。
近日、ネットフリーペーパー Peacefulに井上さんの『美味しいコーヒーの入れ方講座』の映像がUPされますので、お楽しみに☆
★Peaceful